大村うなむすび（5個入り）
￥5,760（税込）
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熨斗
表書き
- 独自商品コード
- GY01-0001
- 製造者
- お料理やまうえ
- 販売者
- お料理やまうえ
- 温度帯
- 冷凍
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生産者の想い
奇跡の出会い！
これぞ本物と私たちが惚れ込んだ極上の「若うなぎ」
「食」とは人を良くするものであってほしい・・・
お店を始めたころから大切にしている想いです。
様々な生活スタイルが混在する今、手間暇をかけ、余計なものを加えない、体に優しい手作り料理を作り続けてきました。
出汁をひき、地元の新鮮な食材を季節に応じて調理する。
毎日食材と向き合い、食材一つ一つの良さを最大限引き出せるよう日々研鑽を続けております。
その中で出会ったのがこの「若うなぎ」。
徹底された品質管理のもと完全無投薬で大切に育てられた安心・安全な「薩摩の若うなぎ」です。
身がとても柔らかく、ふっくらとしており、臭みもありません。
また、鰻のことを知り尽くす「うなぎの江口商店」の完全備長炭手焼き職人である江口良二氏にも監修をしていただきました。
白焼きでも十分美味しいこの鰻に、何度も研究を重ねた秘伝の無添加の自家製ダレを絡め、備長炭でじっくり、素早く焼き上げることにより、炭の香ばしさと鰻本来の旨みが感じられる極上の鰻の蒲焼きが出来上がりました。
私たちが目指すのは「健康美食」です。
安心・安全・そして美味しいものを皆様へお届けしたい！
食べたときのあの感動を皆様にも体験していただきたい！
そのような願いを込めて作りました。
ご家族やご友人とのお食事に、また大切な方への手土産や贈り物などにぜひご利用くださいませ。
めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介！
新津カナコ
最高級の国産鰻を食べることが出来るという贅沢
脂が乗った国産の若うなぎ。
全く臭みがない鰻本来の濃厚な味わいにうっとり♡
備長炭の香ばしい香りがたまらなーい♡
ご飯にしみ込む秘伝の自家製ダレの旨味と鰻の絶妙なバランス！
鰻専門店ならではの自慢の逸品は、私もダントツ推しです♪
鰻を包んだ贅沢なうなむすび！
備長炭の優しい香りと鰻をしっかりと味わえる贅沢な「うなむすび」です。
備長炭で焼き上げた完全無投薬の薩摩の若うなぎを、地元の大村産のお米を使い、天然の鰹出汁と無添加の自家製ダレを加え炊き上げました。
さらに、鰻をしっかり楽しんでいただくために、刻んだ鰻を全体にまぶし、自慢の若うなぎを中心に入れ包みました。
優しい炭の香りと、鰻本来の旨味をしっかり堪能いただける贅沢を極めたおむすびに仕上がりました。
どこから食べても口いっぱいに鰻の香りが広がる逸品です。
また、真空、冷凍保存ですので、電子レンジで簡単に料亭の味の美味しさをお楽しみいただけます。
急なお客様へのお食事や普段使いの軽食、帰省する際の手土産、季節ごとの贈り物に大変好評です。
お酒の締めに「うな茶漬け」、卵を落として「うな雑炊」などアレンジレシピも豊富で、様々な用途にご利用いただけます。
| 商品名 | 大村うなむすび（5個入り） |
| 内容量 | 110g×5個 |
| サイズ/寸法/重量 | サイズ：130mm×220mm×110mm、総重量750g |
| 原材料名 | 白米（国産）、うなぎ（国産）、タレ（酒、本みりん、醤油、かつお節、食塩）、（一部に大豆・小麦を含む） |
| 栄養成分表示 | <100g当たり>エネルギー181kcal、タンパク質6.7g、脂質1.8g、炭水化物34.4g、食塩相当量0.6g |
| アレルギー表示（特定原材料） | 小麦 |
| 上記以外の特定原材料 | 大豆 |
| 賞味期限/消費期限 | 冷凍180日 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お届けの目安 | ご注文日より5営業日以内に発送 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| その他 | 北海道、沖縄・離島・諸島への配送不可 |
| 送料区分 | 全国送料無料 ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
