【大阪 日本料理寺田 寺田繁 監修】国産牛の牛丼と和風牛すじ煮込みセット
￥5,400（税込）
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- 独自商品コード
- ET01-900950017
- 販売者
- 株式会社トンソン・ジャパン
- 温度帯
- 冷凍
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「日本料理 寺田」の寺田繁氏が監修した牛丼と牛すじ煮込みのセット
思井アツシ
"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ
"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表するシェフのグルメをお届けします。
日常のなかで非日常を味わう特別感をいつもの場所でご堪能ください。
素材の味を大切にしたいという寺田繁氏の想いを牛丼、牛すじ煮込みで表現。
どちらも優しい味わいで、素材そのものの味が際立ちます。
また、湯煎するだけという手軽さなのに、この美味しさ＆低価格なのが何よりも嬉しい。
本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
料理人としてこだわったのは、お出汁のバランスと具材に牛蒡を使用している点。
日本料理ならではの技が光ります。
厳選した国産牛のお肉は脂身が少なめ、玉ねぎも国産にこだわり、甘みが特長です。
玉ねぎの甘みと牛蒡の香りがお出汁に溶け込み、タレもほどよくしみ込んでいます。
国産の牛すじ肉を、じっくり下茹でし、余分な脂やアクを取り除きます。
牛すじ肉のモッチリとした独特の食感を存分に楽しめます。
寺田料理長のこだわりは、刻み生姜と隠し味にお味噌を使用しているところ。
特製の大窯でじっくり煮込み、芯まで沁み込ませた、極上の逸品です。
大阪・心斎橋の名店「懐石料理 桝田」にて15年間修業し、師匠の桝田兆史氏の薫陶を受けて腕を磨く。
伝統的かつ華やかな日本料理を継承し、2015年に「日本料理 寺田」を開業。
2017年から連続でミシュランで一つ星を獲得。
季節感を持たせた王道和食を提供しているのが特徴的で、今では予約の取りにくいお店として注目を集める。
新進気鋭の若手実力派料理人として、ますます人気が高まることは間違いない。
| 商品名 | 【大阪 日本料理寺田 寺田繁 監修】国産牛の牛丼と和風牛すじ煮込みセット |
| 内容量 | ●お出汁香る国産牛の牛丼135g×5 ●国産牛の和風牛すじ煮込み120g×2 |
| アレルギー表示（特定原材料） | 小麦 |
| 賞味期限/消費期限 | 冷凍60日 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お届けの目安 | ご注文日より7日以内に発送 |
| 配送業者 | 佐川急便またはヤマト運輸 |
| その他 | 北海道・沖縄・離島・諸島への配送不可 |
| 送料区分 | 全国送料無料 ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
