めしきき

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有名シェフ・名店監修

【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務 監修】牛肉100%ハンバーグと黒トリュフソース

5,400(税込)

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独自商品コード
ET01-900950369
販売者
株式会社トンソン・ジャパン
温度帯
冷凍

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めしきき5の"推しポイント"

イタリアンの巨匠、落合務シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグ

 


新津カナコ

"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ
"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表するシェフのグルメをお届けします。
日常のなかで非日常を味わう特別感をいつもの場所でご堪能ください。

 

"日本一予約が取れないレストラン"として有名な「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」
イタリアンの巨匠、落合務シェフが監修した肉汁たっぷりの牛肉100%のハンバーグです。
厳選した牛肉と、その日に仕入れた玉ねぎ、卵をその日の午前に加工し、徹底して鮮度にこだわっています。
ワインと黒トリュフを入れた風味豊かなソースをかければ、こだわりハンバーグの完成です。



ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合 務 氏

東京・銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフ。
現・日本イタリア料理協会名誉会長。
19歳の時にフランス料理を志し、ニューオータニに入社。
その後、イタリア料理に転向し、1978年にイタリアに渡り、約2年半修行をする。
日本に帰国して、赤坂の「グラナータ」の料理長を経て、1997年に銀座の「ラ・ベットラ」のシェフとなる。

商品名 【ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務 監修】牛肉100%ハンバーグと黒トリュフソース
内容量 ●牛肉100%ハンバーグ130g×6
●黒トリュフソース180g×1
アレルギー表示(特定原材料) 小麦・卵・乳
賞味期限/消費期限 冷凍60日
保存方法 要冷凍
お届けの目安 ご注文日より7日以内に発送
配送業者 佐川急便またはヤマト運輸
その他 北海道・沖縄・離島・諸島への配送不可
送料区分 全国送料無料
※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。

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