めしきき

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有名シェフ・名店監修

【モルソー 秋元さくら 監修】国産牛すね肉の赤ワイン煮込み

5,400(税込)

54ポイント獲得!

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独自商品コード
ET01-900950256
販売者
株式会社トンソン・ジャパン
温度帯
冷凍

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めしきき5の"推しポイント"

フレンチ界に爽やかな風を吹き込む人気女性シェフが監修した上品な味わいの煮込み料理

 


内倉メグミ

"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ
"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表するシェフのグルメをお届けします。
日常のなかで非日常を味わう特別感をいつもの場所でご堪能ください。

航空会社のCAから料理人へと転身した、異色のキャリアをもつ人気女性シェフ秋元さくら氏が監修。
たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで牛すね肉をじっくり煮込み、ほどけるような食感と柔らかさを実現しました。
手間暇をかけて丁寧に作られた、とろけるような牛すね肉の濃厚で芳醇な味わいをお楽しみください。
お好みでマッシュポテトや彩り野菜を添えていただくと、より華やかなメインディッシュとなり、ホームパーティーにもピッタリです。





モルソー 秋元 さくら 氏

航空会社のCAとして働いていた際、つくった料理をご主人が喜んでくれたことが転機となり、調理師学校に入学。
卒業後は新宿の「モンドカフェ」で修業を開始。
その後、白金の「オー・ギャマン・ド・トキオ」では木下威征シェフに師事し腕を磨く。
そして「訪れた皆様に心温まる食事と楽しい時間を過ごしていただきたい」という思いを胸に、2009年にソムリエでもあるご主人とともに「モルソー」をオープン。
レシピ本の出版、テレビ番組への出演などで、現在もっとも注目を浴びる女性シェフとして活躍中。

 

商品名 【モルソー 秋元さくら 監修】国産牛すね肉の赤ワイン煮込み
内容量 150g×2
アレルギー表示(特定原材料) 小麦・乳
賞味期限/消費期限 冷凍60日
保存方法 要冷凍
お届けの目安 ご注文日より7日以内に発送
配送業者 佐川急便またはヤマト運輸
その他 北海道・沖縄・離島・諸島への配送不可
送料区分 全国送料無料
※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。

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