【ラ・ロシェル 坂井宏行 監修】“贅沢”セット/ブレッドボウルシチュー2種 厳選ローストビーフ デミグラスソースハンバーグ
￥14,040（税込）
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フレンチの鉄人、坂井宏行シェフのラ・ロシェル監修
ローストビーフ、ハンバーグ、ブレッドボウルスープのフレンチ"贅沢"セット
内倉メグミ
"いつもの場所"があっという間に一流レストランへ
"いつも通り"が溢れるご自宅に、日本を代表するシェフのグルメをお届けします。
日常のなかで非日常を味わう特別感をいつもの場所でご堪能ください。
厳選したもも肉を使用し、数種類のスパイスで下味を丁寧に手作業でつけて、真空加熱でじっくり仕上げました。
しっとりと柔らかい肉質で、肉本来の旨みが感じられます。
シェフ特製のガーリックペッパーソースをかければ、ガーリックの香ばしい味がローストビーフの味を引き立てます。
しっかり焼き目をつけ、お肉の旨みを閉じ込めたハンバーグに、こだわりのデミグラスソースを合わせました。
ふわふわのお肉に濃厚なデミグラスソースが絶妙に絡み合う、まさに鉄人の一品です。
小麦の芳醇な香りが特徴のセミハード生地を使用したブレッドボウルに、素材の旨味が溶け込んだコクのあるクリームスープと具材たっぷりのトマトベースのミネストローネをたっぷりと注ぎ込みました。
口に入れた瞬間に広がる小麦の香りと、濃厚でとろけるようなスープのハーモニーをお楽しみください！
17歳で「ホテル新大阪」にて修行を始め、料理の世界へ。
銀座「四季」では、志度 藤雄氏の指導を受ける。
その後、青山「ココ・パームス」、「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」ではシェフを務め、38歳でオーナーシェフとして南青山「ラ・ロシェル」をオープン。
日本のフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続け、2005年フランス共和国より『農事功労章シュヴァリエ勲章』を受勲。
2009年『現代の名工』（厚生労働大臣表彰）受賞。
現在も幅広く活躍中。
| 商品名 | 【ラ・ロシェル 坂井宏行 監修】“贅沢”セット/ブレッドボウルシチュー2種 厳選ローストビーフ デミグラスソースハンバーグ |
| 内容量 | ミネストローネ150g×２/クリームスープ150g×２、ブレッドボウル4個 デミグラスソースハンバーグ155g×８ ローストビーフ350g×１、特製ガーリックペッパーソース120ml×１ |
| アレルギー表示（特定原材料） | 小麦・卵・乳 |
| 賞味期限/消費期限 | 冷凍60日 |
| 保存方法 | 要冷凍 |
| お届けの目安 | ご注文日より7日以内に発送 |
| 配送業者 | 佐川急便またはヤマト運輸 |
| その他 | 北海道・沖縄・離島・諸島への配送不可 |
| 送料区分 | 全国送料無料 ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
