ゴロゴロほたてセット
￥4,822（税込）
48ポイント獲得！
熨斗（外のし）・表書き
名入れ
生産者の想い
漁師のこだわりが詰まった「山神ほたて」
陸奥湾から食卓へ届ける極上の逸品
■山神ほたてとは!?
青森県陸奥湾の恵みをうけて育まれた「山神ほたて」。
陸奥湾は三方を山々に囲まれ、津軽海峡から流れ込む豊かな海水と、山々からのミネラル豊富な水が混ざり合う、ほたての養殖に理想的な環境です。
穏やかな波でのんびりと育ったほたては、身がやわらかく、甘みと旨味を持つ極上のほたてです。
■365日ほたての世話
山神は養殖から加工までを一貫して自社で行う業界でも珍しい漁師企業です。
ほたての本当のおいしさ、漁師しか知らない瞬間をお客様にも知ってほしいから、山神は普通のほたて屋の仕事はしません。
現役の漁師である社長自らが365日、毎朝、毎朝、ほたての世話へ海へ出ます。
雨の日、雪の日もほたての様子、海水温を見て長年の経験と勘で手入れします。
■うまみを逃さない「超短期決戦加工」
丹精を込めてほたてを育て、収穫後すぐにボイル加工を行うことで鮮度を逃しません。
全ての工程に滅菌海水を使用し、ほたて本来の風味を保ちながら、安心・安全な品質を追求しています。
さらに、ひと粒ひと粒を手作業で丁寧にウロを取り除き、雑味のない純粋な甘さとプリッとした食感を最大限に引き出しています。
めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介！
思井アツシ
ほたて観を変える美味しさに出会いました！
「山神ほたて」は、ただのほたてではありません。
鮮度・旬・水・人にこだわった陸奥湾のほたては、甘み、食感、すべてが違いました。
食べた瞬間、あなたの「ほたて観」を変える一品になること間違いなし！
陸奥湾の豊かな自然と漁師の情熱が詰まった本物の味わいをぜひご堪能ください。
健康と美味しさを詰め込んだ贅沢な一瓶
ほたてのゴロゴロ食感と刺激的な辛さ
■ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル
陸奥湾産「山神ほたて」の大ぶりな貝柱を贅沢に使用し、100％エキストラバージンオリーブオイルで漬け込んだ一品。
ほたて本来の甘みと旨みがオイルに溶け込み、食べ応えのあるゴロゴロ食感が楽しめます。
さらに、栄養価の高いスーパーフード「キヌア」と香ばしい「アーモンド」をプラス。
これらの素材がオイルとほたての風味を引き立てるだけでなく、健康や美容にも嬉しい効果が期待できます。
そのままおつまみや前菜に、またパンにのせたり、サラダやパスタに加えたりと、使い方は無限大。
オイルはドレッシングやソースとしても活躍し、最後の一滴まで美味しく楽しめます。
■ゴロゴロほたての食べるラー油
陸奥湾産「山神ほたて」の貝柱を贅沢に使った、ほたて好きもラー油好きも大満足の逸品。
ゴロゴロとした大きなほたての食感が楽しめるだけでなく、旨みがたっぷり詰まった贅沢な味わいを堪能できます。
ラー油好きにはたまらないガーリックの香ばしさと、しっかりとした辛みがクセになる味わい。
濃厚なほたての旨みとピリッとした刺激の絶妙なバランスが、ご飯や麺類、豆腐など、どんな料理にも深い味わいをプラスします。
そのままご飯にのせるだけでも絶品ですが、炒め物やパスタに混ぜ込んだり、鍋の隠し味としても大活躍。
ラー油の辛さとほたての旨みが織りなす贅沢なハーモニーを楽しめます。
| 商品名 | ゴロゴロほたてセット |
| 内容量 | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル95g×1個 ●ゴロゴロほたての食べるラー油95g×1個 |
| サイズ/寸法/重量 | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル サイズ：縦60mm×横60mm×高さ65mm 重量250g ●ゴロゴロほたての食べるラー油 サイズ：縦60mm×横60mm×高さ65mm 重量250g |
| 原材料名 | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル ほたて貝（青森県むつ湾産）、オリーブ油、アーモンド、砂糖、キヌア、プロセスチーズ、フライドガーリック、食塩、香辛料／安定剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、セルロース、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・鶏肉を含む） ●ゴロゴロほたての食べるラー油 ほたて貝（青森県むつ湾産）、食用植物油脂、砂糖、アーモンド、フライドガーリック、プロセスチーズ、香辛料、醤油、食塩、魚醤、たんぱく加水分解物調味料、酵母エキス／安定剤（加工でん粉）、乳化剤、酸味料、調味料（アミノ酸等）、セルロース、香料、（一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
| 栄養成分表示 | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル（100gあたり） エネルギー362kcal、たんぱく質15g、脂質30g、炭水化物7g、食塩相当量1.5g ●ゴロゴロほたての食べるラー油（100gあたり） エネルギー354kcal、たんぱく質11g、脂質29g、炭水化物12g、食塩相当量2g |
| アレルギー表示（特定原材料） | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル：小麦・卵・乳 ●ゴロゴロほたての食べるラー油：小麦・乳 |
| 上記以外の特定原材料 | ●ゴロゴロほたての食べるオリーブオイル：アーモンド・大豆・鶏肉 ●ゴロゴロほたての食べるラー油：アーモンド・大豆 |
| 賞味期限/消費期限 | 製造日から18ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| お届けの目安 | ご注文日より1週間程度 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| 送料区分 | 全国送料無料 ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
