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農×福スパイスカレー6個セット

4,500(税込)

45ポイント獲得!

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独自商品コード
CL01-0001
製造者
宮島醤油株式会社
販売者
山から株式会社
温度帯
常温

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生産者の想い

生産者の画像

優しい気持ちをカレーに込めて・・・

新潟市西区にあるラグーンは、地域で暮らす障がい者の生活を支援し、作業の場の提供、就労に必要な知識や能力の向上のために訓練を実施する障がい者福祉施設になります。
ラグーンが運営する「ラグーンカフェ」では、福祉施設にも関わらず一般飲食店にも負けない、スパイスから調合している本格的なチキンカレー「ラグーンカレー」があります。

私たちは「美味しい」と好評いただいているこのカレーをもっと多くの方に召し上がってもらいたいという願いを持っていました。
一方で、高齢化に悩み、過疎化して休耕地のある阿賀町室谷集落の青年会は、地域を盛り上げたいという願いを持っていました。
そんな願いを持つ双方が、福祉施設と阿賀町室谷集落の活性化のために、お互いに手を取り合って作った優しい気持ちのカレーです。

■こだわりの食材を使用
「体に良いもの、安全なものを提供したい」という想いから、阿賀町室谷地区で栽培されたコリアンダーシードを使用しています。
パクチーを大自然の中にある休耕地で育て、はざかけ米のように自然の力でパクチーの種「コリアンダー」を乾燥させました。
自分たちで育てたコリアンダーは、外国産のものとは比べ物にならないほどの香りと風味があります。

少しでも安心安全な食材を使い、農福連携・休耕地の活性化・福祉の力を見直すきっかけなど、色々なSDGsがつまった、美味しいだけじゃない魅力ある商品をぜひお召し上がりください。

めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介!


思井アツシ

夢を現実に!
農×福スパイスカレー物語

このラグーンカレーの美味しさを知ってもらうために「レトルトカレーにしたい!」という夢物語があったそうです。
この想いを聞いた地元の企業が「商品化に協力しよう!」と手を差し伸べてくれて「集落の活性化のためにはスパイスも手作りしよう!」ということで、夢を叶える一大プロジェクトがスタート!

こうして立場の違う農業と福祉の人たちが一緒になって作り上げた「農×福スパイスカレー」は、情熱のスパイスまで含まれた思い描いていた以上のカレーに仕上がりました。
職種の垣根を越えたチームワークにはとても感動しますね!

また、パッケージデザインは、ラグーンのアトリエ部のしゅんすけさんが担当し、ラグーンカレーとコリアンダーシード、阿賀町での農作業時に撮った記念写真を描いてパッケージにしたそうです。
このたくさんの人の繋がり、想い、情熱がひとつなった「農×福スパイスカレー」を是非一度ご賞味あれ!

「農業」と「福祉」で協働したら、驚くほどおいしいスパイスカレーが出来ました!

スパイスの香味が鮮烈で、野菜の甘味が溶け込んだカレー

農×福スパイスカレーは、ラグーンカフェの人気メニュー「ラグーンカレー」のレシピをもとに商品化したカレー。
阿賀町室谷地区で育てたコリアンダーシードを使ったこだわりの食材たっぷりのスパイスカレーで、口に入れた瞬間に芳醇なスパイスの香味とまろやかな甘味、あとから感じる辛味が爽やかで美味しいと好評です。
本格的なスパイスカレーながらも、子供から大人まで楽しめる優しい味わいです。

普段の忙しい日にはもちろん、おうちパーティーなど、特別で贅沢な食事にもなります。
レトルトカレーは通常180gが一般的ですが、大満足の200gになっています。

また、チキン、玉ねぎ、トマトとスパイスが効いていている風味の中に、お好きな野菜を加えてオリジナルメニューにも調理しやすいです。
同封のアレンジレシピを参考に、カレー鍋やトースト、ドリア、うどん等、色々なアレンジを楽しんでくださいね。

さらに災害多発時代の今、ローリングストック「食べる、買い足す、備える、食べる・・・」にも最適です。
いざという時こそ特別で美味しい食事を!
シェアできる内容量でご準備してはいかがでしょうか。

商品説明追加画像1

商品名 農×福スパイスカレー6個セット
内容量 200g×6個(1パック当たり200g)
サイズ/寸法/重量 サイズ(1個当たり):縦18cm×横14cm×高さ2.5cm
重量(6個合計):1320g
原材料名 玉葱(国産)、鶏肉、固形トマト、ソテーオニオン、バナナピューレ、ラード、小麦粉、砂糖、植物油脂、カレー粉、トマトペースト、クミン、ガラムマサラ、おろしにんにく加工品、ウスターソース、食塩、コリアンダー、チキンブイヨンパウダー、調味エキス、胡椒/着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)
栄養成分表示 <1食200g当たり>
エネルギー272kcal、たんぱく質7.4g、脂質15.6g、炭水化物25.0g、食塩相当量2.1g(推定値)
アレルギー表示(特定原材料) 小麦
上記以外の特定原材料 牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご
賞味期限/消費期限 製造日より2年
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
お届けの目安 ご注文日より3日~7日以内
配送業者 ヤマト運輸
その他
送料区分 全国送料無料
※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。

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