〈ばあちゃん本舗〉赤鶏炭火焼き3種セット（QJ027-419）
￥3,240（税込）
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- 独自商品コード
- CR01-106
- 製造者
- 株式会社さつま地鶏屋
- 販売者
- ばあちゃん本舗株式会社
- 温度帯
- 常温
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めしきき5の"推しポイント"
宮崎名物と言えば「鶏の炭火焼き」
おうち時間に楽しむ本場の味をお取り寄せ！
山地ハルオ
あ、こりゃあうまい！
赤鶏を炭火で燻しながら焼き上げた炭火焼の3種セット！
鶏の炭火焼きといえばやっぱり宮崎ですよね。
新鮮な国産赤鶏を使用し、肉質は硬すぎず、柔らかすぎず適度な噛み応えがあります。
炭の香ばしい香りと赤鶏の歯ごたえ、肉質を味わうなら、まずはシンプルに「塩コショウ」が一番！
その他「ゆず風味」、味に深みが出る「塩麹」の2種類の本場の味を堪能できますよ。
内倉メグミ
熟練の職人が作る宮崎名物「鶏の炭火焼き」は使う鶏によって歯ごたえも味わいも変わります。
鹿児島に隣接する都城市「ばあちゃん本舗」の炭火焼きは、しっかりとした歯ごたえが特徴の赤鶏を使っています。
茶褐色の羽根をもつ赤鶏は、約450日以上と時間をかけて成長するなかで、飼育方法や与える飼料を変えながら肉質を磨いていきます。
炭火焼きに使われるモモ肉は、旨みを引き出すために熟練の職人が樫の炭で丹念に焼きあげています。
| 商品名 | 〈ばあちゃん本舗〉赤鶏炭火焼き3種セット（QJ027-419） |
| 内容量 | ●赤鶏炭火焼き（塩コショウ）110g×2 ●赤鶏炭火焼き（ゆず風味）100g×2 ●赤鶏炭火焼き（塩麹）100g×2 |
| サイズ/寸法/重量 | 620g（商品のみ） |
| 原材料名 | ●塩コショウ 鶏肉（国産）、食塩、コーンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に鶏肉・ゴマを含む） ●柚子風味 鶏肉（国産）、食塩、柚子陳皮、コーンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に鶏肉・ゴマを含む） ●塩麹 鶏肉（国産）、塩麹（大麦麹、食塩）、香辛料／香辛料抽出物、（一部に鶏肉・ゴマを含む） |
| 栄養成分表示 | (100g当たり) ●塩コショウ 熱量218kcal、タンパク質28.1g、脂質11.7g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.9g ●柚子風味 熱量210kcal、タンパク質27.0g、脂質10.8g、炭水化物0.2g、食塩相当量2.1g ●塩麹 熱量194kcal、タンパク質26.0g、脂質9.0g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.4g |
| アレルギー表示（特定原材料） | なし |
| 上記以外の特定原材料 | 鶏肉、ゴマ |
| 賞味期限/消費期限 | 90日 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| お届けの目安 | ご注文から14～18日 |
| 配送業者 | ゆうパック |
| その他 | こちらの商品は沖縄本島は配達可、離島は不可となります。 |
| 送料区分 | 全国一律送料 1,100円（税込） ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |