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めしきき

頑固煮シリーズセット

5,400(税込)

54ポイント獲得!

数量

ギフト包装(ラッピング)

熨斗(のし)1

熨斗(のし)2

表書き

名入れ

手提げ袋

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独自商品コード
BM01-B-5
製造者
肉の中村 (有)ミートの元気商事
温度帯
冷凍

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生産者の想い

生産者の画像

真心を込めて美味しいものをお届けしたい

山形県の山形市にある肉の中村です。
お客様に喜んでいただくために、私達は素材、味に徹底的にこだわり続けました。
手作りのため、通常の2~3倍の材料費、時間と手間がかかりますが、おいしさと共に「安心」、「健康」も考えた味づくりを最優先して取り組んでおります。
決して大きな会社ではありませんが、他には負けない製品であると自負致しております。
ご家庭用、ご贈答用として是非ご賞味、ご利用ください。

めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介!


思井アツシ

頑固に選んだ良質素材!
あまりの美味しさに私も感動しました!

素材や味にこだわり、手間暇かけて丁寧につくられたものは、食べて美味しいだけでなく、心も満たしてくれるような感じがします。
これを一度食べれば、手づくりの味を極める「肉の中村」さんのこだわりを実感できるはず!
皆さんにも、美味しいの裏に隠された真心が届きますように・・・

コトコト煮込んだ懐かしい味わいの頑固煮シリーズ

コトコト煮込んだ懐かしい味わいの頑固煮シリーズ全6種をご堪能いただけるセットです。

●頑固煮(山形豚三元豚角煮)
山形のブランド豚バラ肉を使い、蜂蜜を入れてじっくり煮込んだ職人の技とこだわりの豚角煮です。
お箸でくずせるほど柔らかい頑固煮は、大根と煮つけたり、炊き込みご飯にしても美味しく召し上がれます。

●叉焼豚(チャーシュー)
国産の豚バラ肉をミネラル豊富な塩と薄口醬油、ブイヨンスープでじっくり煮込んだ商品です。
お箸でくずせるほどの柔らかさで、ねぎと一緒に炒めたり、ラーメン、チャーハンの具材、おつまみにもおすすめです。

●山形豚しぐれ
山形のブランド豚を使用した甘みたっぷりの時雨煮です。
温かいご飯、おにぎり、酒の肴にピッタリです。
玉子、ねぎなどと一緒に混ぜてオムレツ風にしたり、ごぼう、山菜と一緒に炊き込みご飯にしても美味しく召し上がれます。

●山形牛の時雨煮
山形牛を粗挽きにし、赤味噌、白ごま、赤ザラメ糖、生姜で炒り煮した佃煮です。
お弁当のおかずや、玉子をそぼろにして二色そぼろご飯、おにぎりの具としてもおすすめです。

●鮭川村産椎茸と山形牛の時雨煮
山形県の鮭川村で自家栽培された肉厚の椎茸と山形牛を当社独自の赤味噌でじっくり煮込んだ佃煮風の時雨煮です。
お茶漬けや、そうめんの具材、酒の肴にピッタリです。

●鶏かわ甘辛煮
ピリッと辛くて甘い。
独特の風味が楽しめる国産鶏かわの甘辛煮です。
お酒のおつまみ、野菜サラダにもあいます。
湯煎でしっとり、フライパンやオーブントースターで温めカリッと、異なる食感をお楽しみいただけます。

どれも山形のブランド肉を使用し、保存料を使用していないので体にも優しいお肉のお惣菜です。
お子様から年配の方までお楽しみいただけるお肉のお惣菜をぜひご賞味ください。

商品説明追加画像1

商品名 頑固煮シリーズセット
内容量 ●頑固煮(山形豚三元豚角煮)100g
●叉焼豚(チャーシュー)100g
●山形豚しぐれ 100g
●山形牛の時雨煮 80g
●鮭川村産椎茸と山形牛の時雨煮 80g
●鶏かわ甘辛煮 120g
サイズ/寸法/重量 約330mm×310mm×50mm
約800g
原材料名 【頑固煮】
豚肉(国産)、醤油、砂糖、味醂、蜂蜜、生姜、調味料(アミノ酸等)
【叉焼豚】
豚肉(国産)、醤油、生姜、蜂蜜、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)
【山形豚しぐれ】
豚肉(国産)、醤油、味噌、砂糖、味醂、蜂蜜、生姜、調味料(アミノ酸等)
【山形牛の時雨煮】
牛肉(国産)、醤油、味噌、砂糖、味醂、酒、生姜、調味料(アミノ酸等)
【鮭川村産椎茸と山形牛の時雨煮】
椎茸(国産)、牛肉(国産)、醤油、味噌、砂糖、味醂、酒、生姜、調味料(アミノ酸等)
【鶏かわ甘辛煮】
鶏皮(国産)、醤油、赤味噌、砂糖、蜂蜜、白胡麻、生姜、調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示 <100g当たり>
【頑固煮】
エネルギー276kcal、たんぱく質16g、脂質17g、炭水化物14g、食塩相当量1.7g
【叉焼豚】
エネルギー250kcal、たんぱく質16g、脂質17g、炭水化物14g、食塩相当量2.3g
【山形豚しぐれ】
エネルギー235kcal、たんぱく質16g、脂質 9g、炭水化物22g、食塩相当量2.8g
【山形牛の時雨煮】
エネルギー299kcal、たんぱく質21g、脂質11g、炭水化物29g、食塩相当量3.8g
【鮭川村産椎茸と山形牛の時雨煮】
エネルギー245kcal、たんぱく質18g、脂質9g、炭水化物23g、食塩相当量3.8g
【鶏かわ甘辛煮】
エネルギー468kcal、たんぱく質25g、脂質31g、炭水化物19g、食塩相当量2.1g
アレルギー表示(特定原材料) 小麦
上記以外の特定原材料 大豆、豚肉、牛肉、鶏肉
賞味期限/消費期限 出荷日より冷凍90日
保存方法 冷凍
お届けの目安 ご注文日より6日以内
配送業者 ヤマト運輸
その他 1.食肉加工商品につき、返品に関してはご容赦願います。
2.製品にはお気づきの点等ございましたら当店までご連絡ください。
3.品質管理には万全を期しておりますが、万が一お届け商品を違っていたり、商品に破損があった場合はお取替えいたしますので、商品ご到着後3日以内にご連絡ください。
送料区分 東北(冷蔵・冷凍)
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