東北の缶詰2種6缶セット（南三陸産牡蠣・銀鮭）
￥3,800（税込）
38ポイント獲得！
ギフト包装（ラッピング）
熨斗（のし）1
熨斗（のし）2
表書き
名入れ
手提げ袋
- 独自商品コード
- BM05-c0607-06
- 製造者
- マルヤ水産株式会社
- 温度帯
- 常温
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません
生産者の想い
缶詰だからこそ美味しい東北を！
日本で数社しかないカニ缶詰の製造元として、長年培った缶詰技術を生かし、東北の食材の魅力をしっかりと引き出すCANNED(きゃんど)缶詰シリーズ。
少人数でもさっとおつまみやおかずにできる小型缶2種類のセットです。
常温で長期保管できる常備食としての缶詰の機能性は皆さんご存知かと思います。
一方、実は缶詰の加圧加熱殺菌工程は、食材を圧力鍋で煮込むような調理効果があることは意外と知られていません。
食材が骨まで柔らかくなったり、味がよくしみたりと、缶詰だからこそ実現する美味しさ。
この魅力を缶詰の作り手としてもっとたくさんの皆さんに伝えたいと思い、”CANNED”ブランドを立ち上げました。
化学調味料を使わず、食材の食感も大事に考えながら和食の味に仕上げました。
炊き立てご飯のお供として是非ご堪能ください。
めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介！
思井アツシ
想いをカタチにプロジェクト！
ワンチームで宮城県の優れた食材を商品化！
地元の食材を使って何か製品を作れないか・・・
ある時、宮城県産銀鮭に出会い「これは地域の厳選した食材を製品化するプロジェクトの旗揚げにふさわしい食材だ！！」と感じ、
地元の素材生産者、製造メーカー、デザインチームが揃うことによって、新ブランドが誕生しました。
それが「CANNED」です。
手間暇かけて食材を美味しく、長持ちするようにする缶詰技術。
その技術を活かして南三陸産の牡蠣、銀鮭を使用し、新たな挑戦によって生まれた商品は、たくさんの想いが詰まった逸品です！
日本で数社しかないカニ缶詰の製造元として、長年培った缶詰技術を活かし、
東北の食材の魅力をしっかりと引き出すCANNED(きゃんど)缶詰シリーズ！
少人数でも、さっとおつまみやおかずにできる小型缶2種類のセットです。
セット内容
●南三陸産 牡蠣のしぐれ煮 缶詰(65g) ×3缶
●南三陸産 銀鮭の醤油煮 缶詰(90g) ×3缶
＜南三陸産牡蠣のしぐれ煮缶詰＞
【第42回 宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞 受賞品】
三陸の豊かな海、川の恵みをたっぷりと含んだ美味しい牡蠣を厳選し、懐石料理 仙台「花乙女」の技で上品な「しぐれ煮」に。
化学調味料を使わず、牡蠣本来の旨みだけをしっかりと引き出しています。
※水産庁長官賞は、その年の水産加工品品評会出品アイテム全200アイテム超から選定される、
上から2番目の賞です。
アレンジメニュー：牡蠣おこわ
＜南三陸産銀鮭の醤油煮缶詰＞
【全国品評会受賞品の小型缶バージョン】
南三陸町で育まれた、お刺身用の銀鮭を使用。
開発にあたり色々なお醤油を試した結果、銀鮭の魅力を最も引き出してくれた石巻の山形屋商店様のお醤油を使用しています。
懐石料理人が作った和食の煮付が目指した味の原点。
ふっくら身質で骨まで食べられる仕上げが、こだわりの技術ポイントです。
化学調味料不使用。
本品の大型缶タイプが第32回全国水産加工品総合品質審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞し、
2022年の新嘗祭にも供進されました。
第40回宮城県水産加工品品評会では大型缶タイプで水産庁長官賞を受賞しています。
アレンジメニュー：銀鮭と季節野菜のキッシュ、銀鮭カルボナーラ、三陸銀鮭わかめサラダ
| 商品名 | 東北の缶詰2種6缶セット（南三陸産牡蠣・銀鮭） |
| 内容量 | ●南三陸産 牡蠣のしぐれ煮 缶詰(65g) ×3缶 ●南三陸産 銀鮭の醤油煮 缶詰(90g) ×3缶 ※本商品は重量で規格を合わせており、牡蠣の粒数は1～4粒前後で変動します。 重量調整の為に1粒をカットする場合もありますが、特大の牡蠣1粒は美味しいので、そのまま重量オーバーで詰めている場合もございます。予めご了承ください。 |
| サイズ/寸法/重量 | 箱サイズ：18cm×25.8cm×4cm 重量：約800g |
| 原材料名 | ●牡蠣のしぐれ煮缶詰 原材料名：牡蠣（宮城県産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、みりん、しょうが ●銀鮭の醤油煮缶詰 原材料名：銀鮭（宮城県産）、砂糖、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、みりん、しょうが、食塩 |
| 栄養成分表示 | ●牡蠣のしぐれ煮缶詰 熱量 136kcal、たんぱく質 11.3g、脂質 3.6g、炭水化物 14.5g、食塩相当量 1.46g ●銀鮭の醤油煮缶詰 熱量 199kcal、たんぱく質 7.9g、脂質 13.8g、炭水化物 10.8g、食塩相当量 0.8g |
| アレルギー表示（特定原材料） | 小麦 ※本品は、かに、乳を含む製品と同じ工場で製造しております。 |
| 上記以外の特定原材料 | さけ ※本品は、牛肉、大豆を含む製品と同じ工場で製造しております。 |
| 賞味期限/消費期限 | 製造から3年 |
| 保存方法 | 常温で保存 |
| お届けの目安 | ご注文から5日前後 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| その他 | |
| 送料区分 | 全国一律送料 1,100円（税込） ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |