【全国一律送料550円】尾道の佃煮4種セット×2（計8個入り）各60g
￥2,851（税込）
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- 独自商品コード
- FK02-A001
- 製造者
- 川原食品株式会社
- 温度帯
- 常温
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生産者の想い
瀬戸内海の港町である尾道で70余年、昔ながらの製法で炊き上げた昆布佃煮です。
細切り昆布が、もっちりと柔らかい心地よい食感と、濃厚な味わいでごはんが進みます！
創業70余年、昆布の加工が盛んな瀬戸内海の港町である尾道で、昔ながらの手作り製法で炊き続ける昆布佃煮です。
昆布を細切りにして、そのままじっくり長時間炊き上げており、もっちりと柔らかい心地よい食感と、秘伝のタレの濃厚な味わいでごはんが進みます。
今も創業当時と変わらぬこだわりの熟炊き製法で、お客様に『正直・安全・安心』な商品をお届けするために、日々努力しています。
今までも、これからも・・・
めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介！
三地ハルオ
妥協しない、原料選び。
昆布佃煮の美味しさを求めて、「尾道佃松」の想いと伝統を受け継いできた"こだわりの製法"とは？
あらゆる原料の仕入れには、熟達の担当者が生産地を訪ね、自らの眼と手で、厳しい吟味を重ね、納得できたものだけを仕入れています。
原料の鮮度・品質への徹底したこだわり。
すべてそこからスタートです。
昆布は、北海道釧路産天然の極上物を使用。
その極上昆布を使用して作られる昆布佃煮のおいしさを徹底的に求めてたどりついたのが、「熟炊き製法」です。
昆布をそのまま、じっくり長時間かけて炊き上げていく昔ながらの製法で、生産効率は悪く、大量生産はできませんが、モチモチとした食感と、昆布の旨味を逃がさず抱き込んでいく究極のこだわり製法なのです。
創業以来、継ぎ足して使ってきた「秘伝のタレ」の美味しさは佃松の伝統がなせる技。
創業者夫妻の美味しい佃煮を作りたいという熱い想いと、長い時間をかけ熟成されたタレが合わさり、素材の風味を最大限に引き出す味が実現しました。
ひと味違う昆布佃煮をぜひお召し上がりください。
尾道で70余年。
昔ながらの製法で炊き上げる昆布佃煮4種の食べ比べセットです。
●特上しそ昆布
北海道釧路産厚葉昆布をじっくり炊き上げており、もっちりと柔らかい心地よい食感と、さわやかなしその香り、濃厚な味わいでごはんが進みます。
●特上しいたけ昆布
北海道釧路産厚葉昆布をじっくり炊き上げており、肉厚な国産しいたけを合わせております。
昆布のもっちりと柔らかい心地よい食感と、しいたけの旨味が相性抜群です。
●からし昆布
唐辛子を加えたピリッと辛口の昆布佃煮です。
食欲がない時におすすめです。
●こんにゃく昆布
糸こんにゃくと細切り昆布を炊き合わせた当店オリジナルの佃煮です。
糸こんにゃくであっさりとした佃煮に仕上がっています。
| 商品名 | 尾道の佃煮4種セット×2（計8個入り） |
| 内容量 | 各60g×4種×2個（計8個入り） |
| サイズ/寸法/重量 | 20cm×25cm×5cm、800g |
| 原材料名 | ●特上しそ昆布 昆布（北海道釧路産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造調味料、寒天、甘味料（ソルビット・カンゾウ・ステビア）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料（しそ抽出物）、乳化剤、増粘多糖類（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ●特上しいたけ昆布 昆布（北海道釧路産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、椎茸、砂糖、醸造調味料、寒天、甘味料（ソルビット・カンゾウ・ステビア）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、増粘多糖類（原材料の一部に小麦・大豆を含む） ●からし昆布 昆布（北海道釧路産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ごま、醸造調味料、粉末唐辛子、寒天、甘味料（ソルビット・カンゾウ・ステビア）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、に乳化剤、増粘多糖類（原材料の一部に小麦・大豆を含む） ●こんにゃく昆布 糸こんにゃく、昆布（北海道釧路産）、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ごま、醸造調味料、粉末唐辛子、寒天、甘味料（ソルビット・カンゾウ・ステビア）、酸味料、乳化剤、増粘多糖類（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 栄養成分表示 | ●特上しそ昆布（100g当たり） エネルギー164kcal、たんぱく質8.9g、脂質0.5g、炭水化物45.4g、食塩相当量6.6g ●特上しいたけ昆布（100g当たり） エネルギー175kcal、たんぱく質9.7g、脂質0.9g、炭水化物52.5g、食塩相当量5.1g ●からし昆布（100g当たり） エネルギー170kcal、たんぱく質10.1g、脂質1.4g、炭水化物44.4g、食塩相当量6.8g ●こんにゃく昆布（100g当たり） エネルギー130kcal、たんぱく質4.7g、脂質1.2g、炭水化物38.5g、食塩相当量3.3g |
| アレルギー表示（特定原材料） | 小麦 |
| 上記以外の特定原材料 | 大豆、ごま |
| 賞味期限/消費期限 | 常温120日 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| お届けの目安 | ご注文日より10日以内 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| その他 | ご自宅用向け商品のため、ギフト包装（ラッピング）の対応は不可 |
| 送料区分 | 全国一律送料 550円（税込） ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
