福ノ誉3個セット＜じゃことらっきょうの生ラー油/旨辛らっきょう味噌/くだき梅らっきょう＞
￥2,500（税込）
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- 独自商品コード
- FT99-0283
- 製造者
- 宝福一有限会社
- 温度帯
- 常温
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生産者の想い
ここまで出来るらっきょうの可能性に挑戦！
今までの常識を覆す、甘酸っぱくないらっきょうシリーズ！！
今までにない3つの味で、食べ方無限大！！！
カレーの横にそっと添えられている､あの独特な甘酸っぱい味つけが苦手､買ってもなかなか食べきれない・・・
そんな方にこそ食べてほしい｡
らっきょう＝付け合わせという常識を超え、「食卓の主役」になるらっきょう、「食卓がもっと楽しくなる食べ方」をしてほしいという願いを込めながら、
あらゆるシーンに馴染むような新しい味や形を追求しました。
｢甘酢漬け｣だけにとどまらない、らっきょうの知られざる魅力をお届けします｡
■ご飯のお供「福ノ誉」とは？
砂丘らっきょうの本場である鳥取県鳥取市福部町のらっきょう農家4名の強い想いから端を発し、製造メーカーや様々な人々が力を合わせ誕生したのが「福ノ誉」です。
生産者自ら開発に参加し､地域で信頼の厚いホテル一畑の総料理長である、照沼 英則 氏をはじめとする様々な食のプロが集い､
幾度も試食を重ねて生まれた3つの味は、らっきょうの新たな楽しみ方を創造するプロ考案の味！
福部町のらっきょうの特徴は､砂地栽培ならではの透明感のある白さとシャキシャキした歯ごたえ｡
時にはご飯のお供として存在感を、またある時はお料理のアクセントとしてサポートを・・・
素材の良さを贅沢に活かしながら､鳥取県福部町産のらっきょうと、厳選された新鮮な国産素材をたっぷり使った、新しい3つの味をお楽しみください。
保存料・合成着色料など、化学調味料不使用
「フード・アクション・ニッポンアワード2018」受賞産品
令和元年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール優秀賞受賞産品
めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介！
新津カナコ
農家と食品メーカーが引き出した、らっきょうの新たな魅力に感動～！
この美味しさはヤミツキになること間違いなし！
福ノ誉は、らっきょう農家と食品メーカーが一体となってらっきょうの新しい食べ方を追及し、共同で開発したごはんのおともセット。
これまでなかった、らっきょうの新たな魅力にハマっちゃいましょう♪
「カレーより、ご飯やお酒に合うらっきょう！」
色々な美味しさをお楽しみください。
●じゃことらっきょうの生ラー油 ラー油の辛さが刺激的で食を進めます。
ごはん、豆腐に載せて、お召し上がりください。
また、卵と混ぜ焼くだけで旨みのあるお美味しい卵焼きができます。
パスタの調味料や、カナッペの具材としてもオススメ！
令和元年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール優秀賞受賞産品
●旨辛らっきょう味噌
おにぎりに載せれば少し辛めの味噌が香ばしく美味しくいただけます。
バターソテーした鶏肉に乗せたり、イカと一緒にサムジャン炒めにしてもGood！
●くだき梅らっきょう
食材に彩りを与えます。
おにぎりの具材、マヨネーズに入れ色鮮やかなタルタルソース、オイルと和え魚、
肉のソテー、ドレッシング、彩り酢の物にご利用ください。
令和元年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール優秀賞受賞産品
| 商品名 | ●じゃことらっきょうの生ラー油 ●旨辛らっきょう味噌 ●くだき梅らっきょう |
| 内容量 | 各100g |
| サイズ/寸法/重量 | 総重量870g |
| 原材料名 | ●じゃことらっきょうの生ラー油 原材料：らっきょう（鳥取県福部町産）、食用植物油脂（なたね油、ごま油、ラー油）、ちりめんじゃこ、 おろしにんにく、白ねぎ、豆板醤、コチジャン（大豆含む）、おろし生姜、醸造酢（りんご酢を含む）、 果糖ブドウ糖液糖、食塩 ●旨辛らっきょう味噌 原材料：らっきょう（鳥取県福部町産）、コチジャン、味噌（大豆を含む）、白ねぎ、清酒、上白糖、 おろしにんにく、食用ごま油、白ごま、レモン果汁 ●くだき梅らっきょう 原材料：らっきょう（鳥取県福部町産）、梅干ペースト、みりん、白ねぎ、砂糖、 食用植物油脂（なたね油、ごま油、ラー油）、ちりめんじゃこ、おろしにんにく、 白ねぎ、水あめ、おろし生姜、しょうゆ（小麦、大豆、米、麦）、赤シソエキス、酵母エキス |
| 栄養成分表示 | ●じゃことらっきょうの生ラー油＜１個（100g）あたり（推定値）＞ エネルギー290kcal たんぱく質6.4g 脂質23.4g 炭水化物12.2g 食塩相当量3.8g ●旨辛らっきょう味噌＜１個（100g）あたり（推定値）＞ エネルギー172kcal たんぱく質3.8g 脂質3.7g 炭水化物29.2g 食塩相当量4.9g ●くだき梅らっきょう＜１個（100g）あたり（推定値）＞ エネルギー263kcal たんぱく質0.8g 脂質20.4g 炭水化物18.0g 食塩相当量4.6g |
| アレルギー表示 （特定原材料） |
●じゃことらっきょうの生ラー油：なし ●旨辛らっきょう味噌：なし ●くだき梅らっきょう：小麦 |
| 上記以外の特定原材料 | ●じゃことらっきょうの生ラー油：ごま、大豆、りんご ●旨辛らっきょう味噌：ごま、大豆 ●くだき梅らっきょう：ごま、大豆 |
| 賞味期限/消費期限 | 各商品とも6ヶ月 |
| 保存方法 | 高温、直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| お届けの目安 | ご注文日より10日～14日程度 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| その他 | 福ノ誉の専用箱に入れてお届けします。 北海道、沖縄県にも配送可能です。 |
| 送料区分 | 中国・四国（常温） ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |
